Nuevos Centros de Packing y Frío Agroindustrial: ¿Dónde se están instalando y quiénes los promueven?
La agroindustria peruana está viviendo una etapa con fuertes inversiones en infraestructura de postcosecha: nuevos centros de empaque (packing), almacenes frigoríficos y hubs logísticos de frío se están expandiendo para atender la creciente demanda de exportaciones de productos frescos como arándanos, paltas, mangos, uvas, y otros. Estas instalaciones son clave para reducir pérdidas post-cosecha, mejorar […]