Los envíos de productos agrícolas orgánicos entre enero y abril del 2025 sumaron $321 300 000, cifra que indica un incremento de 48.6 % en comparación con el mismo periodo del año pasado, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).
El reporte Exportación de productos agrícolas orgánicos indica que el cacao, plátanos y mangos orgánicos concentraron el 46.5 % del total. El cacao ($69 441 000) experimentó un crecimiento exponencial de 277.3 %, los plátanos ($41 130 000) se contrajeron -6.9 % y los mangos ($38 728 000) lograron un alza de 309 %.
Otros fueron el café orgánico ($32 264 000), jengibre ($29 255 000), quinua ($27 435 000), chocolates ($25 000 000), arándanos ($16 000 000), palta ($13 437 000) y piña ($4 000 000).
Con una participación de 45 % del total, EE. UU. se consolidó como el principal destino, al sumar pedidos por $144 500 000. Otros fueron Países Bajos ($41 600 000), Italia ($34 200 000), Canadá ($23 000 000) y Alemania ($15 200 000).
Con el objetivo de impulsar estos productos y el portafolio agro en general, ADEX organiza la Expoalimentaria 2025, la feria de alimentos y bebidas más importante de América Latina, a realizarse del 24 al 26 de septiembre en Lima. En la edición del 2024 se generaron expectativas de negocio por alrededor de $695 000 000; este año se espera superar ese monto.
Regiones
En los cuatro meses analizados, Junín lideró el ranking de regiones exportadoras de alimentos orgánicos, con $58 200 000, principalmente por el jengibre ($26 000 000) y el cacao ($12 300 000).
Piura ($51 100 000) se ubicó en el segundo lugar, siendo los plátanos ($31 300 000) y los mangos ($16 600 000) los más resaltantes. Justamente, el Gobierno Regional de Piura confirmó su participación con un pabellón en la Expoalimentaria, en el que sus empresas exhibirán lo mejor de su oferta.
La tercera ubicación fue para Ica ($50 100 000), gracias a su chocolate orgánico ($24 400 000) y a su cacao ($14 500 000). A continuación, se ubicaron Lima ($47 500 000) y San Martín ($20 100 000), seguidas de otras.
Se debe señalar que, en el primer cuatrimestre del año, un total de 300 empresas peruanas de diversas zonas del país exportaron productos agrícolas orgánicos a 57 mercados internacionales, uno menos respecto al 2024.
Presentaciones
La presentación ‘en grano’ fue la más destacada, al alcanzar $109 315 000, teniendo al cacao ($47 175 000) como el más importante de esta modalidad, con un crecimiento exponencial de 374.6 %. Otros fueron el café, quinua, chía y jojoba, entre otros.
También se despachó ‘en fresco’ ($107 161 000). Los plátanos ($40 517 000), jengibre ($25 258 000), arándanos ($16 000 000), paltas ($13 437 000) y el mango ($6 357 000) fueron los más relevantes.
Otras presentaciones fueron: congelado ($30 805 000), polvo ($13 000 000), deshidratado ($11 144 000) y otras ($50 000 000) que incluyen jugos, pasta, concentrados y conservas.
Fuente: Agroperu.pe